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塑料油瓶里的健康危险

发布时间:2022-01-07

    假如小塑料油壶的存放和运用方法不妥,则损害健康。一些人炒菜用油后,不注意将小塑料油壶的盖子拧紧,油就会触摸到更多空气;或直接放在厨房窗台上,长期被阳光照耀,简单氧化酸败。何计国还提醒,小塑料油壶中的油还没有吃完就继续增加新油,也是欠好的习气。由于,食用油的氧化反响具有传染性,大部分旧油在必定程度上现已氧化,假如新油被倒进残留旧油的塑料油壶里,很快就会被"传染"。此外,塑料油壶假如长期不清洗,壶中油的质量会降低,还可能滋生细菌,加大食品安全危险。

    在购买小塑料油壶时,最好选择不透明的玻璃或许瓷质的,能够有用防止紫外线照耀。塑料油壶最好存放在橱柜等避光阴凉处,每次运用后要拧紧盖子。塑料油壶内的油全用光后再倒入新的,不要新油旧油掺杂在一起。别的,塑料油壶的清洗也应被重视,用光一壶后,可放入适量的食用碱,用温水清洗干净,至少每三个月清洁一次。

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